CURSO PREPARACIONES CULINARIAS
(94 cursos)Listado de cursos de preparaciones culinarias
CURSOS DE PREPARACIONES CULINARIAS
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Objetivos desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos de preparación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones, controlando...Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su ...
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Fases de las elaboraciones culinarias... presentación y decoración de elaboraciones culinarias... procedimientos de supervisión... organización del trabajo del personal...supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su...
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