CURSO PREPARACION SORBETES
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CURSOS DE PREPARACION SORBETES
Sorbetes y helados
Aplicaciones de los helados y sorbetes... formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea... técnicas de elaboración de los distintos tipos...Técnico de grado medio en cocina y gastronomía
Elaboración de helados y sorbetes... normativa europea, nacional y autonómica... y dentro del sector de la restauración co, en colegios, hospitales y empresas...Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas
Elaboración de helados y sorbetes... son muchos los alumnos que una vez terminadas las prácticas logran un contrato de trabajo en la empresa... masas escaldadas...Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas
Elaboración de helados y sorbetes... aplicación de técnicas culinarias avanzadas... elaboración de cubiertas y preparados a base de fruta... la guía definitiva...Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa...
Preparación y servicio de helados sorbetes repostería y tartas... servicio de bebidas en barra... normas higiénico sanitarias en el bar-cafetería...Técnico en cocina y gastronomía
Elaboración de helados y sorbetes... a las personas que desarrollen alguna de las actividades señaladas más arriba, en establecimientos, núcleos, servicios o empresas...Curso de técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra...
Las diferentes técnicas de venta... 12 exposición de preparaciones culinarias en vitrinas y mesas expositoras ubicadas en barra... hojas de pedido a economato...Curso c.p de panadería, bollería y repostería
Elaboración y presentación de postres de cocina • organización de las tareas para la elaboración de postres en restauración • postres a base de fruta • postres a...Máster en repostería
Clasificación y descripción de las elaboraciones más importantes: - helados de crema... elaboración de masas y pastas de pastelería-reposteríaunidad didáctica 1...¿Quieres encontrar cursos?
Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa
Diferentes elaboraciones culinarias en el bar-cafetería y su servicio... servicio de bebidas en barra... servicio de combinados... toma de la comanda...¿Quieres encontrar cursos?
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