CURSO PREPARACION SORBETES
(11 cursos)Listado de cursos de preparacion sorbetes
CURSOS DE PREPARACION SORBETES
Sorbetes y helados
Aplicaciones de los helados y sorbetes... formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea... técnicas de elaboración de los distintos tipos...Técnico de grado medio en cocina y gastronomía
Elaboración de helados y sorbetes... preelaboración de materias primas en cocina... realización de operaciones de recepción, almacenamiento y conservación de géneros...Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas
Elaboración de helados y sorbetes... el cliente y la cocina creativa... productos culinarios 1... se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas...Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas
Elaboración de helados y sorbetes... el cliente y la cocina creativa... productos culinarios 1... creatividad imaginativa... presentación y montaje de platos...Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa...
Preparación y servicio de helados sorbetes repostería y tartas... la brigada del bar-cafetería... pedidos a economato... fases de la venta... sistemas de cobro...Técnico en cocina y gastronomía
Elaboración de helados y sorbetes... obtención de jarabes, coberturas y rellenos... módulo formativo nº 8: formación y orientación laboral la integración en el mercado...Curso de técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra...
Aplicación de los sistemas de cobro... mise en place del servicio de aperitivos... 5 servicio de cafés e infusiones... normas higiénico sanitarias en el bar- cafetería...Curso c.p de panadería, bollería y repostería
Elaboración y presentación de postres de cocina • organización de las tareas para la elaboración de postres en restauración • postres a base de fruta • postres a...Máster en repostería
Identificación de necesidades básicas de conservación según momento de uso o consumo y naturaleza de la elaboración... el departamento de economato y bodega...¿Quieres encontrar cursos?
Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa
Manejo de la bandeja... servicio de cafés e infusiones... diferentes elaboraciones culinarias en el bar-cafetería y su servicio... servicio de bebidas en mesa...¿Quieres encontrar cursos?
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