CURSO ELABORACION HELADOS
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CURSOS DE ELABORACION HELADOS
Elaboración de leches, mantequillas y helados
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Elaboración de helados... equipos en la elaboración de helados... instalaciones para la elaboración de helados... elaboración de helados unidad didáctica 1...Uf1098 elaboración y presentación de helados
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Supervisión y elaboración de helados
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El curso de helados artesanales te prepara en conocimientos sobre la elección de la maquinaría correcta, así como de las técnicas de fabricación en helados y repostería...Elaboracion de helado artesanal + copas y postres helados
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Controles microbiológicos, físico-químicos y de calidad de las leches de consumo... elaboración de leches, mantequillas y heladosunidad formativa 1...curso de elaboración y presentación de helados de audiolis
ErrorCurso en elaboración de helados artesanales
Repostería heladaunidad didáctica 6... fabricación, congelación y conservación del helado artesanounidad didáctica 4... higiene y pasteurización...Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboració...
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