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Elaboración de mantequilla (online/a distancia)

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Elaboración de leches, mantequillas y helados

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Curso de experto en nutrición geriátrica

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Máster en repostería

Principales tipos de cremas: * cremas con huevo: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras... el ciclo de compra...
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Experto profesional en panadería y bollería

Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras... reacciones físico-químicas que tienen lugar durante el proceso de cocción...
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Curso de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (on...

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Panadería, bollería y repostería

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Pastelería y repostería profesional

Galletas de mantequilla para decorar con glasa o fondant o chocolate... a quién va dirigido a los que quieran formarse y trabajar en la certificación de la eficiencia...
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Técnico en panadería y bollería online

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Máster de encargado de panadería y pastelería

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