CURSO BOLLERIAUNIDAD DIDACTICA
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CURSOS DE BOLLERIAUNIDAD DIDACTICA
Panadería y bollería (dirigida a la acreditación de las competencias p...
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del certificado de profesionalidad inaf0108 panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas...Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bo...
Unidad formativa 2... exposición de productos en el punto de venta... acabado y decoración de productos de panadería y bollería... descripción de los equipos, utillajes...Uf1739 supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas
Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de masas... supervisión y elaboración de masas fritasunidad didáctica 6...Elaboraciones complementarias en panadería y bollería
Unidad didáctica 4... proceso de elaboración de cremas con huevo... unidad didáctica 5... proceso de elaboración de rellenos salados... unidad formativa 1...Decoración de productos de panadería y bollería
Unidad didáctica 4... acabado y decoración de productos de... decoración de productos de panadería y bolleríaunidad didáctica 1... unidad formativa 1...Elaboración de productos de bollería
Operaciones de elaboración de productos de bollería... aplicaciones técnicas del frío en bollería... caracterización de los tipos de masas y productos de bollería...Decoración de productos de panadería y bollería
Rnacondicionamiento de los productos complementarios: regulación de la temperatura, viscosidad, densidad, fundido y atemperado de chocolate y otras...Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (uf0293) (i9296p...
Rnformulación de las distintas elaboraciones... rnanálisis de las anomalías y defectos más frecuentes... proceso de elaboración de cremas con huevo...Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bo...
Rnformulación de las distintas elaboraciones... proceso de elaboración de cremas con huevo... elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y...¿Quieres encontrar cursos?
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