CURSO ALMIBARES
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CURSOS DE ALMIBARES
Pastelería y repostería profesional
Masas hojaldradas... jarabes y almíbares... además, aprenderás a elaborar postres profesionales dentro del mundo de la restauración, a combinar texturas y a combinar...Máster internacional en pastelería, repostería y postres
Colocación de mesas y organización de presidencias... 2 manipulador de alimentos 1... normativa vigente de himnos, banderas y escudos... unidad didáctica 3...Aprende a decorar tartas fondant desde cero y paso a paso
Cómo hacer tartas inclinadas... únete a la moda del cake design e impresiona en tus celebraciones haciendo felices a los que más quieres con tartas personalizadas...Pastelería y panadería
Análisis comparativo con los procesos artesanales iv... gasificantes, conservantes y productos análogos... masas estiradas... procesos de panificación industria...Pastelería y repostería profesional
Pastas, petit fours y mignardises introducción... diferentes masas... bollería hojaldrada... pasta de almendras... con masa de empanadillas... con masa de coca...Pasteleria y reposteria profesional
Masas hojaldradas... el objetivo principal de este curso es conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería, dominar los equipamientos...Curso superior en cocina y pastelería
Rnunidad didáctica 2... rnunidad didáctica 3... técnicas culinarias, equipamiento y materias primas... diferentes masas... cremas y rellenos...¿Quieres encontrar cursos?
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