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Máster en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos

Conceptos y niveles de limpieza 2... funcionamiento, instrumental de control y regulación, limpieza, mantenimiento de primer nivel, seguridad en el manejo 6...
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Elaboración de curados y salazones cárnicos v

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Máster en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos

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Envasado de productos alimentarios

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