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Enología – el mundo del vino

Tipos de vino historia del vino la elaboración del vino... acompañar el vino la decantación rechazar un vino... vinificación del vino tinto...
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Introducción al mundo del vino y la sommellerie

Diccionario del vino... cata: vino tinto, blanco y espumoso... el vino: transformación de la uva en vino, tipos de vino y proceso de elaboració...
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Curso de sumiller. el vino y su servicio

Cultura del vino y viticultura unidad didáctica 2... el vino y su servicio oliva de paz, andrés... control del servicio de vino y otras bebidas unidad didáctica...
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Cómo saber escoger un buen vino sin ser un experto

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Técnicas de elaboración de vino tinto (parte ií)

Dominar las técnicas de elaboración de vino tinto... temario completo de este curso este es el segundo módulo de tecnicas de elaboración de vino tinto...
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Máster en innovación en viticultura, enología y economía del vino

Economía del vino · comercialización y marketing del vino · promoción de vinos y enoturismo · aula dinastía vivanco iv... · análisis químico y microbiológico de...
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Elaboración del vino en hostelería

Vocabulario específico del vino... elaboración y crianza del vino... tipos de vino y caraterísticas principales... fermentación de la uva y composición del vino...
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Uf0941 clarificación y estabilización del vino (online)

Clarificación y estabilización del vino unidad didáctica 1... principales defectos organolépticos de los vinos... fenómenos coloidales y clarificación por encolado...
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curso de cata de vino, maridaje, sumiller y prevención en hostelería ...

Y por último, se mostrarán los maridajes clásicos y los actuales, pudiendo perfeccionar la elección del vino según la comida... en este curso también se explicarán...
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Análisis sensorial del vino y manipulador de alimentos en bodegas

Composición del vino 1... 11 tipos de vino 1... 1 de la cepa al vino 1... 12 cuestionario: clima tierra y hombrern2 legislaciones principales 2...
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Uf0910 control analítico y sensorial de productos derivados de la uva ...

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