CURSO PREPARACION GELATINAS
(4 cursos)Listado de cursos de preparacion gelatinas
CURSOS DE PREPARACION GELATINAS
Emagister
Ver curso
Elaboración de vinos y licores
Composición, funcionamiento, aplicaciones y manejo: tanques, depósitos, tolvas... análisis físico-químicos y sensoriales de la materia prima... tipos de filtros...
I mas D Capacitación Profesional
Online
Curso de cocina (online)
gelatinas naturales: ave, ternera, buey, vaca, caza... 2 cocción de la pasta... 4 la carne en la cocina... 1 verduras y hortalizas: introducción...
Licea
Online
Curso de pastelería
Bizcocho ligero, gelatinas y moussesrn3... preparación de gelatinas (con sabor – sin... crema pastelerarn2... historia de la pasteleríarn1... ingredientesrn1...
iLabora Formación
Online
Curso de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (on...
Cremas, chocolates y otros productos y preparaciones empleados en decoración... analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las...
Licea
Online
¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?