CURSO PREELABORACION VEGETALES
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CURSOS DE PREELABORACION VEGETALES
Curso de preelaboración y conservación de vegetales y setas (online)
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Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de vegetales crudos semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas asegurando...Preelaboración de vegetales y setas
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Analizar los vegetales y setas comestibles de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben...Ayudante de cocina en colectividades (hospitales-residencias-colegios-...
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