CURSO MODIFICACIONES PLATOS GASTRONOMICOS
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CURSOS DE MODIFICACIONES PLATOS GASTRONOMICOS
Modificaciones en platos gastronómicos en cuanto a las técnicas y proc...
Forma y corte de los géneros... técnicas de creatividad... alternativa de ingredientes... instrumentos empleados... fases del proceso creativo...Curso de cocina creativa, decoración y exposición de platos (online)
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Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes...Mf1060_3 cocina creativa y de autor
modificaciones en platos gastronómicos en cuanto a las técnicas y procedimientosunidad didáctica 4... experimentación y evaluación de resultadosunidad didáctica...¿Quieres encontrar cursos?
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