CURSO MASTER ENCARGADO PANADERIA
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CURSOS DE MASTER ENCARGADO PANADERIA
Máster de encargado de panadería y pastelería
Cumplimentación e importancia de la documentación de los sistemas de autocontrol: trazabilidad • la trazabilidad en la cadena alimentaria parte 2: encargado de panadería...Master de encargado de panadería y pastelería
encargado de panadería y pasteleríamódulo 1... productos de panaderíarnrnunidad didáctica 1... influencia de los productos de panadería en la nutriciónrnunidad didáctica...Máster de encargado de panadería y pastelería
Clasificación de los productos de panadería... inmersión en el mundo del pan y las masas... propiedades del pan... determinaciones organolépticas y físico-químicas...Máster de encargado de panadería y pastelería
Conocimiento y diferenciación de losrnproductos de panaderíarn1... clasificación de los productos de panadería... parte 1rnencargado de panaderíarnmódulo 1...Máster de encargado de panadería y pastelería
Manipulador de alimentos en el sector de la panadería y pasteleríarnrnparte 2: encargado de panadería y pasteleríamódulo 1... manipulación de alimentos...Máster de encargado de panadería y pastelería
Manipulación de alimentos... concepto de alimento• características de los alimentos de calidad• tipos de alimentos3... panaderías y pastelerías unidad didáctica...¿Quieres encontrar cursos?
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