CURSO MASA QUEBRADA
(10 cursos)Listado de cursos de masa quebrada
CURSOS DE MASA QUEBRADA
Emagister
Ver curso
Máster internacional en pastelería, repostería y postres
Productos pasteleros/reposteros con base esponjosa caracterización y clasificación masas esponjosas cremosas masa de petisús masa de cakes masa de 4/4 masa de bizcocho...
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Online
Pastelería y repostería profesional
Con tartaletas de masa brisa, quebrada... con masa de coca... con masa de empanadillas... la pastelería salada... sorbetes y helados introducción...
CCC Centro de Estudios - Distancia
Online
Máster en gastronomía
masa brisa y masa orly... la producción y la gestión de compras... nuevas técnicas culinarias nuevos utensilios y maquinaria... pastelería historia y organización...
Grupo Lezama
Online
Experto en pastelería profesional
masa brisa y masa orly... elaboraciones básicas: cremas y rellenos dulces y salados... repostería anglosajona... materias primas auxiliares... masas de hojaldre...
Grupo Lezama
Online
Repostería online
masa quebrada (pasta brisa) tema 12... "conocer los distintos tipos de masa... pastas bloque iv... masas batidas tema 11... la empresa o departamento de pastelería...
DELENA
Online
Repostería con prácticas
masa quebrada (pasta brisa) tema 12... pastas bloque iv... requisitos no tiene requisitos previos... masas batidas tema 11... la empresa o departamento de pastelería...
DELENA
Online
¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?