CURSO MANIPULACION MENUS ADAPTADOS

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CURSOS DE MANIPULACION MENUS ADAPTADOS

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Especialista en elaboración y manipulación de menús adaptados a las di...

A quién va dirigido el curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran hacer del especialista en elaboración y manipulación de menús adaptados a las distintas...
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Menús adaptados... tratamiento de las alergias e intolerancias alimentarias... para garantizar la seguridad de los alimentos... conceptos generales...
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Otro punto importante a tratar durante la formación es el estudio de la información que debemos facilitar al consumidor en materia de sustancias alergénicas según...
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Objetivosformar al asistente sobre las alergias e intolerancias alimentarias, qué son y qué las diferencia, cuáles son las más comunes e importantes que afectan...
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Estudiar la información que debemos facilitar al consumidor en materia de sustancias alergénicas según la legislación vigente... objetivosformar al asistente sobre...
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Contexto normativo... diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias... tratamiento de las alergias e intolerancias alimentarias... normativa básica...
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Principales alimentos que causan alergias alimentarias 3... legislación sobre etiquetado 4... legislación sobre alimentos sin envasarrnud5... las intolerancias alimentariasrnud3...
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Postgrado en elaboración de menús adaptados a alergias y atención al c...

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Master en cineantropometría y nutrición deportiva + 16 créditos ects

Planificar menús equilibrados y adaptados... elaborar menús adaptados a las necesidades especiales de deportistas... conocer cómo aplicar los principios de la dietética...
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