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Técnico en enología

Especies de levaduras útiles 6... especies de levaduras perjudiciales 6... la fermentación alcohólica y las levaduras... diversidad de levaduras de vinificación...
Fundación Germán Sánchez Ruipérez
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Microbiologia de los alimentos

Cultivos de levaduras... características generales de las levaduras... clasificación e identificación de las levaduras... actualizar los conocimientos sobre los...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
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Curso online de microbiología de los alimentos

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Microbiología de los alimentos

? cultivos de levaduras... recuentos de mohos y levaduras... ? clasificación e identificados de las levaduras... ? producción de ácidos orgánicos...
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Máster elaboración de cerveza online

Selección de cepas de levaduras... contaminaciones más habituales: - levaduras no deseables o salvajes... niveles de rechazo... instalaciones de dosificación de...
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Elaboración de cerveza

• selección de cepas de levaduras... • contaminaciones más habituales: - levaduras no deseables o salvajes... • enfriamiento y aireación del mosto...
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Elaboración de vinos y licores

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Fermentación, maduración y acabado de la cerveza (i7881p14)

Rnselección de cepas de levaduras... rncontaminaciones más habituales:rn- levaduras no deseables o salvajes... contaminantes microbiológicos del mosto y la cerveza...
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Procesos fermentativos y vinificaciones (uf0937) (i11297p04)

Rnmetabolismo de las levaduras... rnreproducción y ciclo biológico de las levaduras... rncondiciones de desarrollo... rnclasificación de las especies de levadura...
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Técnico en panadería y bollería online

Tipos de levaduras... levaduras e impulsores: función... determinaciones organolépticas (test sensoriales y catas) y físico-químicas básicas de las materias primas...
EDILFORMACION
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Sumillería

levaduras y bacterias... vinificaciones especiales para hostelería... cervezas de fermentación espontánea... • cata de sidras de diversa procedencia y estilo...
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Microbiología de los alimentos (inad032po) (i5842p11 01)

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Recepción y almacenamiento de la leche y materias primas

Equipos y métodos rápidos de control de la leche...   proceso de recepción de la leche... 4 microbiología de la leche... condiciones favorables y adversas...
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Fermentación, maduración y acabado de la cerveza (online) (100% bonifi...

Contaminantes microbiológicos del mosto y la cerveza... fermentación del mosto... unidad didáctica 4... la presente formación se ajusta al itinerario formativo del...
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Elaboración de cerveza (online) (100% bonificable)

Molienda, adjuntos, dosificación y el agua en la elaboración de cervaza unidad didáctica 2... fermentación del mosto... autocontrol de calidad en el envasado...
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Especialista en enfermedades infecciosas causadas por hongos (online) ...

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Especialista en microbiología alimentaria. metodología analítica para ...

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Master en microbiología + 60 créditos ects (online)

Enfermedades causadas por levaduras unidad didáctica 8... prevención de la hepatitis unidad didáctica 7... proteobacterias (ii) unidad didáctica 5...
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