CURSO HOSPITALES RESIDENCIAS COLEGIOS COMEDORES

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CURSOS DE HOSPITALES RESIDENCIAS COLEGIOS COMEDORES

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Cocinero/a profesional en colectividades (hospitales residencias coleg...

Doble titulación: - titulación de cocinero/a profesional en colectividades (hospitales-residencias-colegios-comedores colectivos) expedida por euroinnova business...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Unidad didáctica 2... incidencia ambiental de la actividad de hostelería unidad didáctica 4... alto riesgo - oficial y homologado con validez en todo el territorio...
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Ayudante de cocina en colectividades (hospitales residencias colegios ...

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Ayudante de cocina en colectividades (hospitales residencias colegios ...

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza unidad didáctica 1... titulación de formación continua bonificada expedida por el instituto europeo de estudios...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

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Cocinero/a profesional en colectividades (hospitales residencias coleg...

Unidad didáctica 2... platos elementales a base pescados, crustáceos y moluscos... unidad didáctica 4... unidad didáctica 8... las empresas de restauración...
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Ayudante de cocina en colectividades (hospitales residencias colegios ...

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza unidad didáctica 1... el siguiente curso le prepara para formarse como ayudante de cocina trabajando eficientemente...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Implantación de un sistema de trazabilidad en seguridad alimentaria unidad didáctica 9... unidad didáctica 2... puntos críticos... incidencia ambiental de la actividad...
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Cocinero/a profesional en colectividades (hospitales residencias coleg...

Implantación de un sistema de trazabilidad en seguridad alimentaria unidad didáctica 9... unidad didáctica 2... puntos críticos... platos elementales a base pescados...
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Ayudante de cocina en colectividades (hospitales residencias colegios ...

Contenidornmódulo 1... maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setasrnclasificación y descripción según características...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Qué son las tablas de composición... principales relaciones entre energía y nutrientes4... aportes dietéticos recomendados5... experto en nutrición y tecnologías...
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Ayudante de cocina en colectividades (hospitales residencias colegios ...

Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setasrnclasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones...
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Cocinero\/a profesional en colectividades (hospitales residencias cole...

Rnestructura organizativa y funcional... ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamientornrnunidad didáctica 1... rnrndefinición y modelos de organización...
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