CURSO HOSPITALES RESIDENCIAS COLEGIOS COMEDORES

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CURSOS DE HOSPITALES RESIDENCIAS COLEGIOS COMEDORES

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Cocinero/a profesional en colectividades (hospitales residencias coleg...

Regeneración de platos cocinados a base de carnes, aves, caza y despojos... aprovisionamiento externo de géneros... plan de gestión de alérgenos...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Aprovisionamiento externo de géneros... plan de gestión de alérgenos... manipulador de alimentos... la alimentación saludable unidad didáctica 2...
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Ayudante de cocina en colectividades (hospitales residencias colegios ...

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza unidad didáctica 1... área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos unidad didáctica 3...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Aprovisionamiento externo de géneros... gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería unidad didáctica 5... higiene y seguridad alimentaria...
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Cocinero/a profesional en colectividades (hospitales residencias coleg...

Regeneración de platos cocinados a base de carnes, aves, caza y despojos... aprovisionamiento externo de géneros... presentación y decoración de platos a base de...
INESEM Formación Continua
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Además a través de este curso el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria... doble titulación: - titulación de experto en...
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Cocinero/a profesional en colectividades (hospitales residencias coleg...

Regeneración de platos cocinados a base de carnes, aves, caza y despojos... aprovisionamiento externo de géneros... legislación y normativa en seguridad alimentaria...
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Cocinero\/a profesional en colectividades (hospitales residencias cole...

Nutrición y dietética... rnunidad didáctica 7... rnunidad didáctica 3... las empresas de restauración... rnunidad didáctica 2... el departamento de cocina...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Unidad didáctica 2... ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento... las empresas de restauración... dietas en diferentes estados patológicos...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Dietas en diferentes estados patológicosanexosnnparte 2... unidad didáctica 2... elaboración de dietas / dietoterapianunidad didáctica 1... dietas en estados fisiológicosunidad...
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Ayudante de cocina en colectividades (hospitales residencias colegios ...

Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setasrnclasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones...
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Cocinero\/a profesional en colectividades (hospitales residencias cole...

Unidad didáctica 2... nutrición y dietética... las empresas de restauración... el departamento de cocina... aprovisionamiento externo de géneros...
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Experto en nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades ...

Dieta equilibrada3... experto en nutrición y tecnologías de los alimentos encolectividades(hospitales-residencias-colegios-comedores colectivos)rnmódulo 1...
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Ayudante de cocina en colectividades (hospitales residencias colegios ...

Nubicación y distribución... naplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación y control característicos... maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados...
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