CURSO FASE OLFATIVA

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CURSOS DE FASE OLFATIVA

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Cata de vinos - maridaje - sumiller

Segunda fase - olfativa 10... 7 tercera fase - gustativa 10... 5 primera fase - visual 10... 8 cuarta fase - post gustativa 10... objetivos: el objetivo del curso...
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fase olfativa 3... fase gustativa 4... com se hará una introducción a la cata de vinos, se estudiará la fase olfativa y gustativa, la vendimia, la vinificación de...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
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Especialista en análisis sensorial de vinos (online) (100% bonificable...

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Experto en cata de vinos

A quién va dirigido este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia, ya que el contenido avanza de manera progresiva desde el nivel...
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Bebidas simples distintas a vinos... clasificación de los diferentes tipos de elaboración de combinados... aplicación de técnicas procedimientos y modos de operación...
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Coctelería

Gestión de la carta... los vinos de postre... rotación y vigencia de las cartas... elaboración de una carta específica de vinos, cervezas y bebidas espirituosas...
Aula educativa profesional
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Curso de bebidas para barman (online)

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INSTITUTO TM
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Especialista en cata de vinos y enología

Temario completo de este curso 1- introducción a la cata 2- fase olfativa 3- fase gustativa 4- la vendimia 5- vinificación de los vinos i 6- vinificación de los...
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Cocinero: master en cocina + cocinero profesional + jefe de cocina...

fase olfativa 3... fase gustativa 4... materiales en contacto con los alimentos 6... familia de arroces y pastas 10... cálculo de la rentabilidad total de los platos...
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Sommelier: curso superior de sommelier / sumiller + enólogo profesiona...

fase olfativa 3... fase gustativa 4... introducción a la coctelería ii 3... microorganismos más comunes 5... cócteles sencillos para sorprender unidad didáctica...
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
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Master en cocina" + cocinero + jefe de cocina profesional. triple...

fase olfativa 3... fase gustativa 4... materiales en contacto con los alimentos 6... gestión del tiempo 1... familia de arroces y pastas 10... alta de empresa 2...
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
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Camarero: curso superior de camarero profesional + maître profesional ...

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Sommelier: curso superior de sommelier / sumiller + enólogo profesiona...

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Viticultura, enología y cata

La cata olfativa 6... 9 la fase gustativa 6... a lo largo de su temario, podrá conocer su origen mitológico; se adentrará en los viñedos, en sus variedades y en...
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