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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (online)

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Productos culinarios (online)

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Master en técnicas y productos culinarios + titulación universitaria

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Preelaboración de géneros culinarios de uso común en cocina

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Aplicación de sistemas de conservación y presentación comercial habitu...

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Técnicas de preelaboración de géneros culinarios

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Master en técnicas y productos culinarios + titulación universitaria

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos unidad didáctica 1... fondos, bases y preparaciones básicas...
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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (online)

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauraciónnunidad didáctica 1... cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de...
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Regeneración de géneros y productos culinarios más comunes en cocina

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Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios

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