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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (online)

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Master en técnicas y productos culinarios + titulación universitaria

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Master en técnicas y productos culinarios + titulación universitaria

Unidad didáctica 3... maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas,...
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