CURSO CREMAS LIGERAS
(15 cursos)Listado de cursos de cremas ligeras
CURSOS DE CREMAS LIGERAS
Panadería, bollería y repostería
), cremas ligeras (chantilly, fondant... · proceso de elaboración de cremas con huevo y cremas batidas, elaboración de rellenos salados, elaboración de cubiertas...Máster en repostería
Elaboración de cremas o rellenos dulces... * cremas ligeras: chantilly, fondant y otras... tipos: cremas base para rellenos salados, crema bechamel y otras...Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de produc...
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Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bo...
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