CURSO CONSERVACION REGENERACION
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CURSOS DE CONSERVACION REGENERACION
Sistemas y metodos de conservacion y regeneracion de generos crudos, s...
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Sistemas y métodos de conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones básicas para reposteríaunidad didáctica 2...Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los prepar...
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Regeneración y conservación de alimentos en bar cafetería
Identificación de necesidades... sistemas y métodos básicos de regeneración, conservación y presentación comercial de géneros y productos culinarios: clases, caracterización...Control de procesos de envasado, conservación y regeneración de género...
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Clases de técnicas y procesos... identificación de sistemas y métodos habituales de conservación... envasado de géneros de pastelería... envasado: definición...Curso de preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y molus...
Envases adecuados... 1 ubicación más adecuada y características técnicas del local 2... 3 identificación de equipos asociados... conservación de pescado, crustáceos...Curso de preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (online)
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Conservación en pastelería unidad didáctica 1... maquinaria, batería, utillaje y herramientas propias de repostería unidad didáctica 2...Preelaboración y conservación de alimentos (online)
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