CURSO CONOCER TECNICAS CULINARIAS

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CURSOS DE CONOCER TECNICAS CULINARIAS

Emagister
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Máster en nutrición, obesidad y técnicas culinarias

conocer las nuevas técnicas de preparación de alimentos y las variaciones que hay en los nutrientes según el tipo de cocinado... elaborar estrategias que mejoren...
UNIR.
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nuevas técnicas culinarias de grupo lezama

Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber cómo están compuestos, cómo...
Grupo LEZAMA
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Master en artes culinarias y dirección de cocina + titulación universi...

Técnicas culinarias unidad didáctica 8... utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina unidad didáctica 4... unidad didáctica 5...
Euroinnova Formación
A Distancia/Online

curso de "preelaboración y conservación culinarias" de grup...

conocer la clasificación y características de los comedores de alimentación colectiva... conocer las técnicas de regeneración más apropiadas, según la naturaleza...
Grupo Forma
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Operaciones básicas de restaurante y bar

conocer conceptos básicos, como la aplicación del sistema appcc y la manipulación de alimentos... conocer las distintas áreas de producción y elaboración de vinos...
Secursa Formación
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Curso de cocina creativa, decoración y exposición de platos (online)

conocer los diferentes movimientos creativos culinarios... conocer qué recipiente utilizar para cada comida... hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias...
Licea
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Alimentación y cocina saludables

Técnicas culinarias 9... aplicaciones culinarias 8... beneficios de la dieta v tema 2: técnicas culinarias 2... efectos generales de las técnicas culinarias sobre...
Conciencia Formación
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Curso de cocina mediterránea (online)

Técnicas culinarias 5... objetivos del curso conocer la cocina mediterránea y cuáles son sus características más destacadas... describir las técnicas de cocina más...
Licea
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cocina y pastelería de catedra universidad politécnica de madrid -mas...

conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería... objetivosestablecer los conceptos y técnicas culinarias básicas...
Catedra Universidad Politécnica de Madrid -MasterD
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Elaboraciones basicas y platos elementales con hortalizas, legumbres s...

Análisis organoléptico para conocer el estado de conservación de las especies más comunes legumbres... analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de...
Carval Formación sl
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Curso de elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, le...

Análisis organoléptico para conocer su estado de conservación de las especies más consumidas... analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar...
Licea
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Curso de dietética y nutrición

conocer las diferentes tendencias alimentarias y su implicación nutricional... conocer la normativa aplicable en materia de manipulación de alimentos...
UOC X - Xtended Studies
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Master en cocina y repostería

Hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias... conocer la evolución de la gastronomía moderna, desde sus comienzos... preparar y presentar elaboraciones...
Secursa Formación
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Curso superior de jefe de partida

Con el curso adquirirás conocimientos profesionales del mundo de la cocina para seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior en cocina y pastelería

conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería... establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas... diseñar las principales elaboraciones...
MasterD Profesionales
Semipresencial

Curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería con prácticas

Técnicas culinarias 1... ejecución de técnicas culinarias... aplicación de técnicas culinarias avanzadas... preparación de elaboraciones culinarias elementales...
Campus Training
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