CURSO COMPONENTES UVA

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CURSOS DE COMPONENTES UVA

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Analisis sensorial de vinos

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Experto en cata de vinos

Valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes...
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Enología: vinos, aguardientes y licores

La uva y sus componentes... variedades de uva... griegos y romanos... la dieta mediterránea... vinos internacionales... fermentación de la uva, composición del vino...
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• la uva y sus componentes... • fermentación de la uva y composición del vino... • las materias primas alimentarias de uso común en la elaboración de platos a la...
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Enología avanzada (on line)“curso desarrollado en colaboración con agr...

Los componentes del vino... espirituosos obtenidos a partir de la destilación de los hollejos de la uva... la cata y el catador... esquema de alianzas clásicas de...
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Servicio de vinos

Temario completo de este curso elaboración del vino en hostelería introducción la vid a través de la historia la uva y sus componentes fermentación de la uva y composición...
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Servicio de vinos v

La uva y sus componentes... fermentación de la uva y composición del vino... el gusto y los cuatro sabores elementales... las sugerencias de vinos...
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La uva y sus componentes... fermentación de la uva y composición del vino... el maridaje las combinaciones más frecuentes... conocer las funciones y características...
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Master en hostelería

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Operaciones básicas de restaurante y bar

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Máster en positivado e impresión fotográfica

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Sommelier y cata de vinos

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