CURSO SISTEMAS APROVISIONAMIENTO
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CURSOS DE SISTEMAS APROVISIONAMIENTO
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Temario completo de este curso el restaurante introducción breve historia del restaurante el restaurante tradicional como establecimiento y como departamento definición...Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (onlin...
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aprovisionamiento externo de géneros unidad didáctica 8... aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios unidad didáctica 9... nunidad didáctica 1...Sistemas de aprovisionamiento y mise place en restaurante
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Objetivos desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes...ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. de c...
Objetivosuna vez finalizado el módulo el alumno será capaz de definir ofertas gastronómicas sencillas realizar el aprovisionamiento y controlar consumos...¿Quieres encontrar cursos?
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Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamientornunidad didáctica 1... rnestructura organizativa y funcional... rntipos de establecimientos y fórmulas...ofertas gastronòmicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento de ko...
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