CURSO PREPARACION BUFFET
(36 cursos)Listado de cursos de preparacion buffet
CURSOS DE PREPARACION BUFFET
Especialista en preparación de buffet (online)
Clasificación de la ubicación del buffet... el presente curso en preparacion de buffet le prepara para presentar los alimentos para su servicio de buffet, teniendo...Especialista en preparación de buffet
Clasificación de la ubicación del buffet... unidad didáctica 1... normativa de la oferta gastronómican¿qué es el buffet?n- característicasn- clasificación de los...Técnico de grado medio en cocina y gastronomía
Ofertas básicas: menús, cartas, buffet y otros... procesos básicos de pastelería y repostería 1... peligros sanitarios... descripción y clasificación de los equipos...Camarero
Mesa - buffet 11... 6 servicio de buffet 13... 4 normas generales para un buen servicio 5... 1 turismo y hostelería 1... 3 limpieza de loza, cubertería y cristalería...Camarero servicio de sala online
Clases de buffet... decoración de buffet... el buffet de servicio... montaje de buffet de desayunos... licores y aguardientes... servicio de desayunos a la americana...Cocina profesional
¡ técnicas de exposición de platos preparados en buffet... preparación de carnes8... elaboración y exposición de comidas 1... ¡ diseño de menús dietéticos para el...Técnico de grado medio en cocina y gastronomía
Administración, gestión y comercialización de una empresa... montaje de servicios de buffet, self-service y caterings... manipulación de toda clase de alimentos...Técnico cocina y gastronomía
manipulación en crudo de toda clase de alimentos... administración, gestión y comercialización de una empresa de pequeña dimensión...Técnico medio en cocina y gastronomía
Procesos básicos de pastelería y repostería... administración, gestión y comercialización de una empresa... postres en restauración... (ver mas en el temario) temario...¿Quieres encontrar cursos?
Servicios de restaurante
• alteración y contaminación de los alimentos: • fuentes de contaminación de los alimentos: • principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano...Curso superior de camarero profesional
Sistema buffet 5... enfermedades de transmisión alimentaria: intoxicación e infección 4... manipulación de alimentos en hostelería 1... seguridad vial 15...Técnico profesional en dietas y nutrición
Prácticas correctas de higiene introducción recepción de materias primas almacenamiento de alimentos preparación de materias primas cocción conservación en caliente...Técnico en cocina y gatronomia
• realizar aprovisionamientos y controlar los consumos... todas aquellas personas que desarrollen alguna de las actividades señaladas más arriba, en establecimientos...Curso de técnico en cocina y gastronomía
Todas aquellas personas que no pertenezcan a este ámbito pero estén interesadas en él y quieran adquirir una formación sólida que les permita desarrollar las funciones...Técnico en cocina y gastronomía
Módulo formativo nº 2: gastronomía, preelaboración y conservación de alimentos historia de la gastronomía... a las personas que se dediquen a la preelaboración,...Curso de cafetería y bar (online)
La eficaz utilización de los utensilios 3... formas de servir el vino 6... recetario de cócteles tema 9 9... otras formas de restauración 10... para degustar 11...Curso de elaboración y exposición de comidas en el bar -...
Técnicas de exposición de platos preparados en buffet... 3 diferentes tipos de presentación para estas elaboraciones... 1 sistemas y métodos básicos de regeneración...Técnico de grado medio en cocina y gastronomía
Formación y orientación laboral (f... montaje de servicios de buffet, self-service y caterings... tanto si tienes experiencia como si es un mundo todavía sin explorar...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?