CURSO PASTELERIA VANGUARDIA

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CURSOS DE PASTELERIA VANGUARDIA

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Curso de repostería y pastelería de vanguardia

El proceso creativo movimientos y estilos en la pastelería... nuevas técnicas y tendencias nuevas texturas... innovación de productos... movimientos, estilos y tendencias...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Curso de repostería y pastelería de vanguardia

Temario completo de este curso el curso de repostería y pastelería de vanguardia está formado por nueve unidades: contexto histórico de la pastelería la pastelería...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Online

repostería y pastelería de vanguardia de grupo lezama

Lezama forma parte de campus seas, sinónimo de formación online de calidad... el curso ahonda en las nuevas técnicas, maquinaria, utensilios e ingredientes más extendidos...
Grupo LEZAMA
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Master en pastelería de vanguardia y postres de restaurante

Podrás especializarte en pastelería de obrador, postres de restaurante, tapas dulces y petit fours junto a los pastry chefs más prestigiosos del mundo...
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
Presencial

Máster en pastelería profesional

Repostería y pastelería de vanguardia contexto histórico de la pastelería... elaboraciones básicas: masas y pastas... figuras de renombre en españa...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Curso de chocolate y pastelería artística

Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional... prácticas correctas de higiene: recepción y almacenamiento... control del agua potable...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

chocolate y pastelería artística de grupo lezama

Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional... lezama forma parte de campus seas, sinónimo de formación online de calidad...
Grupo LEZAMA
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Master en cocina y repostería

Cocina tradicional y cocina de vanguardia... definición: platos combinados y aperitivos... conocer la evolución de la gastronomía moderna, desde sus comienzos...
Secursa Formación
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Título propio dirección de cocina y nutrición

Primer curso preelaboración y conservación de alimentos (330 horas) técnicas culinarias (330 horas) elaboraciones de pastelería y repostería en cocina (105 horas)...
Escuela Hostelería Salamanca
Presencial

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Maestría en artes culinarias

Cocina de vanguardia 4... el objetivo fundamental de la maestría es formar profesionales investigadores capaces de crear tesis originales y de calidad, que sean...
Centro de Formación del Claustro Gómez
Online

chocolate y confitería de grupo lezama

Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional... preparaciones con azúcar, técnicas específicas, satinado, caramelos...
Grupo LEZAMA
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