CURSO OBRADOR INDUSTRIAL
(10 cursos)Listado de cursos de obrador industrial
CURSOS DE OBRADOR INDUSTRIAL
operario de obrador de bollería industrial de preventor online
ErrorElaboración de productos de panadería.
Aplicar los tratamientos de frío industrial en las distintas fases del proceso de elaboración de productos de panadería, consiguiendo los niveles de calidad y conservación...Elaboración de productos de bollería.
Aplicar los tratamientos de frío industrial en las distintas fases del proceso de elaboración de productos de bollería, consiguiendo los niveles de calidad y conservación...Curso de chocolate y pastelería artística
El cacao y la era industrial... la higiene corporal... tipos de chocolate... alimentos de alto riesgo... obtención del cacao... elaboración del cacao y del chocolate...Elaboración de preparados cárnicos frescos con prácticas v
El obrador industrial... control de cámaras de refrigeración o de congelación para productos elaborados frescos... útiles de corte ganchos otras herramientas: empleo...Experto en elaboración y producción cárnica
El obrador industrial... unidad 4: la elaboración de productos cárnicos frescos 4... control de cámaras de refrigeración o de congelación para productos elaborados...Elaboración de curados y salazones cárnicos.
Tipos y características resumen manejo de equipos y elementos de trabajo en carnicería introducción maquinaria y equipos elementos auxiliares resumen condiciones...Condiciones técnico sanitarias en la elaboración de preparados cárnico...
La charcutería.2. el obrador industrial..... . . ....¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?