CURSO OBRADOR
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CURSOS DE OBRADOR
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería (online) (10...
Seguridad e higiene en un obrador de panadería-bollería unidad didáctica 1... la presente formación se ajusta al itinerario formativo del módulo formativo mf0036_2...Curso de obrador (online)
Decoración de productos de obrador... este curso de obrador le prepara para establecer las pautas para una correcta organización de tareas de producción, así como...Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
Seguridad e higiene en un obrador de panadería-bollería... peligros sanitarios asociados a la manipulación de productos de limpieza y desinfección o desratización...operario de obrador de bollería industrial de preventor online
ErrorExperto en pastelería profesional (online)
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Técnico en panadería y bollería online
Dispositivos de seguridad... sistemas de panificación: directo, mixto, esponja y autolisis... proceso de fermentación: fundamentos... carga manual o mecánica, útiles...Experto en técnicas de conservación de alimentos
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Temario completo de este curso caracterización de los tipos de masas y productos de bollería clasificación de los productos de bollería según la reglamentación técnico-sanitaria...Experto profesional en panadería y bollería
Dispositivos de seguridad... proceso de elaboración de cubiertas... sistemas de panificación: directo, mixto, esponja y autolisis... proceso de fermentación: fundamentos...Curso de pastelería
Un aprendizaje que engloba el conocimiento y la experiencia en la pastelería clásica internacional, combinado con las más actuales técnicas en repostería-pastelería...¿Quieres encontrar cursos?
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