CURSO MACERACION

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CURSOS DE MACERACION

Emagister
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Elaboración de vinos y licores

• situaciones de emergencia: alarmas... • fenómenos físico-químicos ocurridos durante la crianza... • terminología utilizada en el análisis organoléptico...
I mas D Capacitación Profesional
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Técnico en enología

Sustancias nitrogenadas módulo 6... podredumbre noble módulo 3... factores que influyen en la maduración 3... maceración - fermentación 2... desacidificación 1...
Fundación Germán Sánchez Ruipérez
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Cata de vinos - maridaje - sumiller

Lugar de cata 10... 1 funciones del sumiller 11... 9 cuestionario: elaboración de destilados 10 cata de vinos 10... 6 cuestionario: elaboración vino rosado 6 elaboración...
Prevenformat
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Experto en enología técnica

Crianza de los vinos... la química de la vid y el vino... subproductos enológicos... vinos ecológicos... el  experto en enología técnica  está dirigido a todas aquellas...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Presencial

Elaboración de mosto (online) (100% bonificable)

Seguridad en la industria cervecera... titulación de formación continua bonificada expedida por el instituto europeo de estudios empresariales...
INESEM Formación Continua
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Elaboración de cerveza (online) (100% bonificable)

Normas y medidas sobre higiene en la industria cervecera... cepas de uso industrial... unidad didáctica 2... autocontrol de calidad en el envasado...
INESEM Formación Continua
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Máster en enología

La viticultura y la enología eran disciplinas independientes, restándole importancia a la primera cuando se juzgaba la calidad de un vino...   proyecto final...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Especialista en cata de cerveza (online) (100% bonificable)

Historia de la cerveza unidad didáctica 2... titulación de formación continua bonificada expedida por el instituto europeo de estudios empresariales...
INESEM Formación Continua
A Distancia/Online

Especialista en cata de cerveza (online)

Historia de la cerveza unidad didáctica 2... tratamiento de mezcla y adjuntos, proceso de maceración unidad didáctica 7... este curso de experto en cata de cerveza...
Euroinnova Formación
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Máster en enología

Crianza de los vinos... la química de la vid y el vino... análisis sensorial del vino defectos, alteraciones y enfermedades en los vinos... vinos ecológicos...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster de encargado en carnicería

Modelos de gestión de stock... valoración del estado del accidentado: valoración primaria y secundaria... conocimiento sobre aditivos, especias y condimentos...
ESNECA BUSINESS SCHOOL
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Especialista en cata de cerveza

Tratamiento de mezcla y adjuntos, proceso de maceración unidad didáctica 7... requisitos efectuar la matrícula... la malta unidad didáctica 5...
Euroinnova Business School
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Elaboración de preparados cárnicos frescos con prácticas v

Técnicas de composición de paquetes... recipientes baños inyectores moldes: utilidad... materias primas y auxiliares en la elaboración de preparados cárnicos...
Carval Formación sl
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Máster elaboración de cerveza online

Requisitos no se necesitan estudios previos para cursar esta formación... cepas de uso industrial... empleo de la cebada en la fabricación de cerveza...
EDILFORMACION
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Elaboración de cerveza

• almacenamiento de la cebada... • aspectos generales del malteado... cepas de uso industrial... • procesos y productos utilizados en la higienización y limpieza...
I mas D Capacitación Profesional
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Experto en elaboración y producción cárnica

Técnicas de composición de paquetes... características y acción de la grasa en los productos de chacinería-charcutería... unidad 6: condiciones técnico-sanitarias...
Carval Formación sl
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