CURSO INNOVACION GASTRONOMICA

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CURSOS DE INNOVACION GASTRONOMICA

Emagister
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Master en innovación gastronómica + titulación universitaria (online)

La hostelería en la actualidad unidad didáctica 2... tecnología culinaria unidad didáctica 1... cocina española unidad didáctica 2... aplicaciones de la biotecnología...
Euroinnova Formación
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Master en innovación gastronómica + titulación universitaria (online) ...

Recepción y almacenamiento de provisiones... unidad didáctica 10... biotecnología y alimentos unidad didáctica 3... uso de maquinaria y equipos básicos de cocina...
INESEM Formación Continua
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Experto en nutrición e innovación gastronómica y ciencias de la alimen...

Vitaminas unidad didáctica 9... aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante unidad didáctica 6... los nutrientes unidad didáctica 5... bulimia nerviosa...
INESEM Formación Continua
A Distancia/Online

Experto en nutrición e innovación gastronómica y ciencias de la alimen...

Estudio de los alimentos unidad didáctica 1... hidratos de carbono unidad didáctica 6... necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes unidad didáctica 1...
Euroinnova Business School
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Master en innovación gastronómica

Aplicación en los alimentos y efectos sobre la salud y la nutriciónunidad didáctica 7... fermentación de cárnicos, lácteos y otrosunidad didáctica 6...
Euroinnova International Online Education_
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Master en dirección, gestión e innovación en restauración + titulación...

Este master en dirección, gestión e innovación en restauración le prepara para tener una visión amplia del entorno de la restauración y de sus técnicas de gestión...
Euroinnova Formación
A Distancia/Online

Master en dirección, gestión e innovación en restauración + titulación...

Organización en departamentos unidad didáctica 3... organización en los establecimientos de restauración unidad didáctica 2... determinar la composición y características...
Euroinnova Business School
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Experto en jefe de cocina

Maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras... elaboraciones básicas: cremas y rellenos dulces y salados... productos, texturas y condimentos...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Experto en jefe de cocina

Estudios superiores abiertos de hostelería ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación...
ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Grado de ciencias culinarias y gastronómicas

Por su formación aplicada ya que ofrece una formación teórico-práctica de primer nivel, con profesorado con una reconocida trayectoria profesional y docente, y las...
Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT
Presencial

tecnología culinaria de grupo lezama

Esto nos obliga a impartir una formación integral que te permitirá desarrollarte profesionalmente más allá de los fogones y de las salas de restaurante, tanto en...
Grupo LEZAMA
Online

Curso de cocina profesional. avanzada

El curso te permitirá adentrarte en el mundo de la  cocina y la pastelería profesional  ampliando tus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de jefe de partida

Maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras... fondos salsas y guarniciones... técnicas tradicionales de conservación de los alimentos...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Máster en gestión hotelera y turismo

El máster en gestión hotelera y turismo va dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la administración y la gestión...
Veigler Formación
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Máster universitario en ciencias gastronómicas

Obtendrán conocimientos científico-tecnológicos con aplicación gastronómica, que le permitirán crear propuestas coherentes e innovadoras...
Mondragon Unibertsitatea
Presencial

Máster en gastronomía

La producción y la gestión de compras... pastelería historia y organización en la pastelería y repostería... nuevas herramientas de optimización...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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