CURSO INNOVACION GASTRONOMICA
(24 cursos)Listado de cursos de innovacion gastronomica
CURSOS DE INNOVACION GASTRONOMICA
Master en innovación gastronómica + titulación universitaria (online)
Biotecnología unidad didáctica 2... otras cocinas del mundoparte 7... calidad en preelaboracion y conservaciones culinariasparte 5... presentación de las elaboraciones...Master en innovación gastronómica + titulación universitaria (online) ...
Biotecnología unidad didáctica 2... uso de maquinaria y equipos básicos de cocina unidad didactica 2... unidad didáctica 7... platos elementales a base de hortalizas...Experto en nutrición e innovación gastronómica y ciencias de la alimen...
Valoración del estado nutricional unidad didáctica 3... aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad módulo 4... los nutrientes unidad didáctica 5...Experto en nutrición e innovación gastronómica y ciencias de la alimen...
Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia unidad didáctica 7... dietoterapia: prncipales enfermedades y trastornos de la conducta alimentaria unidad didáctica...Master en innovación gastronómica
Biotecnología de los alimentosrnunidad didáctica 1... dna, genes y genomasunidad didáctica 4... biotecnología y alimentos... tipología de alimentos transgénicosunidad...Master en dirección, gestión e innovación en restauración + titulación...
Gestión y control de las cuentas de clientes unidad didáctica 3... diseño y gestión de presupuestos... estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio...Master en dirección, gestión e innovación en restauración + titulación...
Analizar procedimientos de servicio de banquetes en el establecimiento de restauración, identificando los recursos necesarios y el presupuesto derivado...Experto en jefe de cocina
Decoración y conservación en pastelería y repostería... la despensa global... mariscos y caracoles... otras elaboraciones básicas en pastelería y repostería...Experto en jefe de cocina
La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional...¿Quieres encontrar cursos?
Grado de ciencias culinarias y gastronómicas
Las materias y los objetivos de estos itinerarios responden a los retos estratégicos más importantes del sector y, mediante un programa flexible, permiten personalizar...tecnología culinaria de grupo lezama
Dirigido ael programa de experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación...Curso de cocina profesional. avanzada
Nuevas herramientas de optimización... catering y colectividades... productos, texturas y condimentos... la despensa global... maquinaria avanzada de cocina...Curso superior de jefe de partida
Estudiar gastronomía es ahora más fácil... la despensa global... la ciencia culinaria... las setas y hongos... la cocina molecular y las nuevas texturas...Máster en gestión hotelera y turismo
Gracias al clima, la oferta cultural y la calidad gastronómica del territorio, el número de visitantes no para de crecer... si quieres estudiar dirección hotelera...Máster universitario en ciencias gastronómicas
Adquirirán conocimientos avanzados para el desarrollo de nuevos productos en el sector de la gastronomía y de la alimentación... conocerán las tendencias actuales...Experto en jefe de cocina
Decoración y conservación en pastelería y repostería... la despensa global... otras elaboraciones básicas en pastelería y repostería... materias primas...Máster en gastronomía
Decoración y conservación en pastelería y repostería... otras formas de restauración... cocina italiana... cocina mediterránea y judía... la alta cocina y los restaurantes...Curso superior de jefe de partida
La despensa global... el programa del curso superior está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector...¿Quieres encontrar cursos?
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