CURSO INNOVACION GASTRONOMICA
(24 cursos)Listado de cursos de innovacion gastronomica
CURSOS DE INNOVACION GASTRONOMICA
Master en innovación gastronómica + titulación universitaria (online)
La hostelería en la actualidad unidad didáctica 2... biotecnología de los alimentos unidad didáctica 1... presentación de platos unidad didáctica 10...Master en innovación gastronómica + titulación universitaria (online) ...
Las empresas de restauración... servicio en restauración unidad didáctica 3... dietética y nutrición unidad didáctica 5... unidad didáctica 3...Experto en nutrición e innovación gastronómica y ciencias de la alimen...
Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia unidad didáctica 5... valoración del estado nutricional unidad didáctica 3... aspectos dietéticos y nutricionales...Experto en nutrición e innovación gastronómica y ciencias de la alimen...
Los nutrientes unidad didáctica 5... publicado por editorial síntesis parte 2... valoración del estado nutricional unidad didáctica 3... aspectos dietéticos y nutricionales...Master en innovación gastronómica
Aplicación en los alimentos y efectos sobre la salud y la nutriciónunidad didáctica 7... dna, genes y genomasunidad didáctica 4... biotecnología y alimentos...Master en dirección, gestión e innovación en restauración + titulación...
Aprovisionamiento en restauración unidad didáctica 1... unidad didáctica 2... planificación del protocolo en los eventos... proceso administrativo y contable en...Master en dirección, gestión e innovación en restauración + titulación...
Planificación del protocolo en los eventos... composición de la oferta gastronómica... tipología de empresas y tributos en restauración módulo 2...Experto en jefe de cocina
Elaboraciones básicas: masas y pastas... organigrama y desarrollo de las funciones de cocina... técnicas básicas de cocinado de los alimentos... cocina italiana...Experto en jefe de cocina
Estudios superiores abiertos de hostelería ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación...¿Quieres encontrar cursos?
Grado de ciencias culinarias y gastronómicas
Dispone del asesoramiento del chef joan roca, la colaboración de prestigiosos cocineros y personalidades referentes del sector, y el apoyo del tejido industrial...Curso de cocina profesional. avanzada
El objetivo es mostrarte las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos...Curso superior de jefe de partida
Organigrama y desarrollo de las funciones de cocina... técnicas básicas de cocinado de los alimentos... la industria alimentaria y normativas de calidad...Máster en gestión hotelera y turismo
Gracias al clima, la oferta cultural y la calidad gastronómica del territorio, el número de visitantes no para de crecer... este sector es uno de los motores más...Máster universitario en ciencias gastronómicas
Conocerán las tendencias actuales en alimentación para gestionar la investigación e innovación en el sector de la gastronomía, alimentación y restauración...Máster en gastronomía
Técnicas básicas de cocinado de los alimentos... pastelería historia y organización en la pastelería y repostería... técnicas y operaciones básicas en pastelería...¿Quieres encontrar cursos?
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