CURSO INNOVACION GASTRONOMICA

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CURSOS DE INNOVACION GASTRONOMICA

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Master en innovación gastronómica + titulación universitaria (online)

Biotecnología unidad didáctica 2... otras cocinas del mundoparte 7... calidad en preelaboracion y conservaciones culinariasparte 5... presentación de las elaboraciones...
Euroinnova Formación
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Master en innovación gastronómica + titulación universitaria (online) ...

Biotecnología unidad didáctica 2... uso de maquinaria y equipos básicos de cocina unidad didactica 2... unidad didáctica 7... platos elementales a base de hortalizas...
INESEM Formación Continua
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Experto en nutrición e innovación gastronómica y ciencias de la alimen...

Valoración del estado nutricional unidad didáctica 3... aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad módulo 4... los nutrientes unidad didáctica 5...
INESEM Formación Continua
A Distancia/Online

Experto en nutrición e innovación gastronómica y ciencias de la alimen...

Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia unidad didáctica 7... dietoterapia: prncipales enfermedades y trastornos de la conducta alimentaria unidad didáctica...
Euroinnova Business School
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Master en innovación gastronómica

Biotecnología de los alimentosrnunidad didáctica 1... dna, genes y genomasunidad didáctica 4... biotecnología y alimentos... tipología de alimentos transgénicosunidad...
Euroinnova International Online Education_
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Master en dirección, gestión e innovación en restauración + titulación...

Gestión y control de las cuentas de clientes unidad didáctica 3... diseño y gestión de presupuestos... estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio...
Euroinnova Formación
A Distancia/Online

Master en dirección, gestión e innovación en restauración + titulación...

Analizar procedimientos de servicio de banquetes en el establecimiento de restauración, identificando los recursos necesarios y el presupuesto derivado...
Euroinnova Business School
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Experto en jefe de cocina

Decoración y conservación en pastelería y repostería... la despensa global... mariscos y caracoles... otras elaboraciones básicas en pastelería y repostería...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Experto en jefe de cocina

La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional...
ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
On-line

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Grado de ciencias culinarias y gastronómicas

Las materias y los objetivos de estos itinerarios responden a los retos estratégicos más importantes del sector y, mediante un programa flexible, permiten personalizar...
Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT
Presencial

tecnología culinaria de grupo lezama

Dirigido ael programa de experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación...
Grupo LEZAMA
Online

Curso de cocina profesional. avanzada

Nuevas herramientas de optimización... catering y colectividades... productos, texturas y condimentos... la despensa global... maquinaria avanzada de cocina...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de jefe de partida

Estudiar gastronomía es ahora más fácil... la despensa global... la ciencia culinaria... las setas y hongos... la cocina molecular y las nuevas texturas...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Máster en gestión hotelera y turismo

Gracias al clima, la oferta cultural y la calidad gastronómica del territorio, el número de visitantes no para de crecer... si quieres estudiar dirección hotelera...
Veigler Formación
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Máster universitario en ciencias gastronómicas

Adquirirán conocimientos avanzados para el desarrollo de nuevos productos en el sector de la gastronomía y de la alimentación... conocerán las tendencias actuales...
Mondragon Unibertsitatea
Presencial

Experto en jefe de cocina

Decoración y conservación en pastelería y repostería... la despensa global... otras elaboraciones básicas en pastelería y repostería... materias primas...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online

Máster en gastronomía

Decoración y conservación en pastelería y repostería... otras formas de restauración... cocina italiana... cocina mediterránea y judía... la alta cocina y los restaurantes...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online

Curso superior de jefe de partida

La despensa global... el programa del curso superior está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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