CURSO GESTION RESTAURANTES
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CURSOS DE GESTION RESTAURANTES
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El curso de gestión de restaurantes está formado por ocho unidades: la restauración hoy almacén compras personal el escandallo la carta la cuenta de pérdidas y ganancias:...gestión de restaurantes de grupo lezama
Presentación: la emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla...Curso de gestión de restaurantes
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Factores que determinan la eficacia de la estrategia 8... 7 implicación del equipo comercial en la planificación 2... 5 dimensionamiento cualitativo 3...Master en dirección de restaurantes y f&b hotelero + titulación un...
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