CURSO INGREDIENTES ESQUEMAS FASES ELABORACION

 (10 cursos)

Listado de cursos de ingredientes esquemas fases elaboracion

CURSOS DE INGREDIENTES ESQUEMAS FASES ELABORACION

Emagister
Ver curso

Elaboraciones y presentaciones de helados

Temario completo de este curso maquinaria, equipos y utensilios para la elaboración de helados introducción clasificación, descripción, aplicaciones de técnicas...
Carval Formación sl
Online

Cocinero: master en cocina + cocinero profesional + jefe de cocina...

ingredientes, esquemas y fases de elaboración... fases de los procesos y riesgos en la ejecución 3... aplicaciones de los equipos y materiales básicos 4...
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Online

Cocina nacional, internacional y cocina

Alternativa de ingredientes... fases del proceso creativo... fases de los procesos... terminología culinaria característica de la cocina creativa y de autor: esquemas...
Únicas Formacion Sl
Online

Curso de cocina creativa y de autor (online)

Alternativa de ingredientes... 5 fases de los procesos... 7 fases del proceso creativo... 2 esquemas de elaboración de los platos más representativos...
Licea
Online

Realización de elaboraciones elementales de cocina

ingredientes, esquemas y fases de elaboración, riesgos en la ejecución... sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales básicos...
INSTITUTO TM
Online

Elaboraciones de cocina complejas según estacionalidad y territorio

ingredientes, esquemas y fases de elaboración... preparación de platos tipo de la cocina regional española e internacional... riesgos en la ejecución y control de...
INSTITUTO TM
Online

¿Quieres encontrar cursos?

Recibir en mi email cursos de Ingredientes esquemas fases elaboracion

Acepto los términos y condiciones.

¿Quieres encontrar cursos?

Recibir en mi email cursos de
Ingredientes esquemas fases elaboracion

Acepto los términos y condiciones.