CURSO GASTRONOMIA INGENIERIA

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CURSOS DE GASTRONOMIA INGENIERIA

Emagister
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Máster en gastronomía

Técnicas avanzadas de cocina y conservación... decoración y conservación en pastelería y repostería... la revolución culinaria... técnicas tradicionales de conservación...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster en gastronomía

Nuevos ingredientes... técnicas avanzadas de cocina y conservación... masas de hojaldre... decoración y conservación en pastelería y repostería...
Grupo Lezama
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Experto cómo administrar un restaurante

Como por ejemplo, dueños de restaurantes,maîtres, chefs, jefes de sala,directores de alimentos y bebidas y todos los futuros empresarios del sector de la hostelería...
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico
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Diplomado especialista en marketing gastronómico

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Profesional en enología y maridaje

La conservación del vino... política de precios... la recepción de los vinos... tipos de servicio... alteraciones y defectos del vino... maridaje tema 1...
CEE Centro Europeo E-learning
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Curso superior de jefe de partida

Cocina profesional avanzada nuevos caminos en la gastronomía... maquinaria y utensilios contemporáneos... este  curso superior de jefe de partida  te permitirá realizar...
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Curso superior de cocina y gestión

Requisitos para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años... técnicas avanzadas de cocina y conservación... los lácteos y los quesos...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Experto en jefe de cocina

Cocina profesional avanzada nuevos caminos en la gastronomía... maquinaria y utensilios contemporáneos... técnicas avanzadas de cocina y conservación...
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Curso cocinero profesional

Técnicas avanzadas de cocina y conservación...   ¡descubre ya una profesión con futuro!... los lácteos y los quesos... productos, texturas y condimentos...
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Curso cocinero profesional

Técnicas avanzadas de cocina y conservación... los lácteos y los quesos... cocina profesional avanzada nuevos caminos en la gastronomía... las setas y hongos...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de jefe de partida

Cocina profesional avanzada nuevos caminos en la gastronomía... maquinaria y utensilios contemporáneos... requisitos para acceder a este curso es necesario tener...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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