CURSO FERMENTOS
(8 cursos)Listado de cursos de fermentos
CURSOS DE FERMENTOS
Procesos básicos de elaboración de quesos
Aplicación y manejo de fermentos... fermentos lácticos; tipos, composición y características... el curso se imparte bajo la modalidad de teleformación, cuya característica...Experto en elaboración de quesos
Aplicación y manejo de fermentos... fermentos lácticos; tipos, composición y características... manipulación de alimentos... origen de la contaminación de los alimentos...Experto en elaboración de quesos online
Aplicación y manejo de fermentos... fermentos lácticos; tipos, composición y características... cámaras de maduración y conservación... tipos de salmuera...Preparación de la leche para el cuajado
Aplicación y manejo de fermentos... fermentos lácticos; tipos, composición y características... tipos y dosificación de ingredientes y aditivos...Preparación y venta de pescados
Ingredientes diversos: sustancias, aditivos, sal, vinagre, fermentos, condimentos y aderezos... el curso se imparte bajo la modalidad de teleformación, cuya...introducción a la cocina macrobiótica de cursopedia
Veremos también cómo utilizar determinados fermentos y condimentos específicos de este tipo de alimentación... el programa del curso comprende los siguientes aspectos:explicaremos...¿Quieres encontrar cursos?
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