CURSO FERMENTOS
(8 cursos)Listado de cursos de fermentos
CURSOS DE FERMENTOS
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Procesos básicos de elaboración de quesos
Aplicación y manejo de fermentos... fermentos lácticos; tipos, composición y características... el curso se imparte bajo la modalidad de teleformación, cuya característica...
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Experto en elaboración de quesos
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Preparación de la leche para el cuajado
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INSTITUTO TM
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Preparación y venta de pescados
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introducción a la cocina macrobiótica de cursopedia
Veremos también cómo utilizar determinados fermentos y condimentos específicos de este tipo de alimentación... es decir, qué tipo de alimentos deben estar presentes...
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