CURSO ELABORACIONES PASTELERIA
(174 cursos)Listado de cursos de elaboraciones pasteleria
CURSOS DE ELABORACIONES PASTELERIA
Elaboraciones complementarias en pasteleria y reposteria
Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos complementarios para elaboraciones de pastelería y repostería...Curso práctico de conservación y elaboraciones de pastelería y reposte...
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Curso de elaboraciones complementarias en pastelería y repostería
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Módulo 1: introducción a la pastelería y reposteríamódulo 2: ingredientes y técnicas básicasmódulo 3: recetas y elaboraciones básicasmódulo 4: decoración en pasteleríamódulo...Elaboraciones básicas de productos de pastelería
Principales elaboraciones de masas hojaldradas... principales elaboraciones con masas batidas... tipos de hojaldre... organización y secuenciación de fases para...Presentacion de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastel...
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