CURSO DESPENSA GLOBAL
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CURSOS DE DESPENSA GLOBAL
Experto en jefe de cocina
La despensa global... elaboraciones básicas: masas y pastas... organigrama y desarrollo de las funciones de cocina... técnicas básicas de cocinado de los alimentos...Curso de cocina profesional. avanzada
La despensa global... el objetivo es mostrarte las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje...Curso cocinero profesional
La despensa global... organigrama y desarrollo de las funciones de cocina... técnicas básicas de cocinado de los alimentos... la industria alimentaria y normativas...Curso cocinero profesional
La despensa global... técnicas básicas de cocinado de los alimentos... organigrama y desarrollo de las funciones de cocina... la industria alimentaria y normativas...Máster en gastronomía
La despensa global... técnicas básicas de cocinado de los alimentos... pastelería historia y organización en la pastelería y repostería... higiene y seguridad alimentaria...Curso de cocina profesional. avanzada
La despensa global... investigación, desarrollo e innovación en el ámbito de la cocina... la industria alimentaria y normativas de calidad...Nuevas técnicas culinarias
La despensa global... la industria alimentaria y normativas de calidad... técnicas avanzadas de cocina y conservación... la producción y la gestión de compras...¿Quieres encontrar cursos?
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