CURSO DESPENSA GLOBAL

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CURSOS DE DESPENSA GLOBAL

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Experto en jefe de cocina

La despensa global... maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras... elaboraciones básicas: cremas y rellenos dulces y salados...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso de cocina profesional. avanzada

La despensa global... el curso te permitirá adentrarte en el mundo de la  cocina y la pastelería profesional  ampliando tus conocimientos culinarios y mejorando...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso cocinero profesional

La despensa global... maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras... aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de jefe de partida

La despensa global... maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras... fondos salsas y guarniciones... técnicas tradicionales de conservación...
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Curso cocinero profesional

La despensa global... maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras... solo debes tener una edad superior a los 21 años, pues para realizar...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster en gastronomía

La despensa global... la producción y la gestión de compras... pastelería historia y organización en la pastelería y repostería... nuevas herramientas de optimización...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso de cocina profesional. avanzada

La despensa global... para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años... maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de cocina y gestión

La despensa global... maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras... otras formas de restauració ver más... productos, texturas y condimentos...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso cocinero profesional

La despensa global... maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras... fondos salsas y guarniciones... productos, texturas y condimentos...
Grupo Lezama
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Máster en gastronomía

La despensa global... la producción y la gestión de compras... nuevas técnicas culinarias nuevos utensilios y maquinaria... pastelería historia y organización en...
Grupo Lezama
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Nuevas técnicas culinarias

La despensa global... un camino diferente introducción al aceite de oliva... maquinaria avanzada de cocina... la producción y la gestión de compras...
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