CURSO DESPENSA GLOBAL

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CURSOS DE DESPENSA GLOBAL

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Experto en jefe de cocina

La despensa global... los lácteos y los quesos... pastelería y repostería para colectivos especiales... revolución gastronómica y cocina actual...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso de cocina profesional. avanzada

La despensa global... el curso de cocina profesional avanzada se puede  complementar  con el curso de nuevas técnicas culinarias para ampliar conocimientos en cocina...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Curso cocinero profesional

La despensa global... los lácteos y los quesos... mariscos y caracoles... ingeniería de menús... comunicación y marketing en la cocina... análisis de costes y rendimientos...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de jefe de partida

La despensa global... los lácteos y los quesos... conoce paso a paso los secretos de la cocina, descubre tu toque personal y aprende a potenciarlo...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Experto en jefe de cocina

La despensa global... en este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional... los lácteos y los quesos... cocina italiana...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso cocinero profesional

La despensa global... los lácteos y los quesos... mariscos y caracoles... ingeniería de menús... temario completo de este curso el curso de cocinero profesional...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster en gastronomía

La despensa global... los lácteos y los quesos... pastelería y repostería para colectivos especiales... chocolate y pastelería artística pastelería artística...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso de cocina profesional. avanzada

La despensa global... productos, texturas y condimentos... la evolución culinaria... catering y colectividades... temario completo de este curso el curso de cocina...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de cocina y gestión

La despensa global... gestión de compras... los lácteos y los quesos... mariscos y caracoles... ingeniería de menús... comunicación y marketing en la cocina...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de jefe de partida

La despensa global... los lácteos y los quesos... revolución gastronómica y cocina actual... mariscos y caracoles... la cocina molecular y las nuevas texturas...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster en gastronomía

La despensa global... los lácteos y los quesos... pastelería y repostería para colectivos especiales... masa brisa y masa orly... chocolate y pastelería artística...
Grupo Lezama
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Nuevas técnicas culinarias

La despensa global... nuevos chefs algo de historia... un camino diferente introducción al aceite de oliva... nombres en la gastronomía molecular nuevas técnicas...
Grupo Lezama
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