Curso de Recepcionista de Hotel

Los hoteles cada vez demandan más personal cualificado para prestar sus servicios, que posean buenas capacidades, habilidades y aptitudes para las funciones que tienen que desempeñar. De entre ellos, el recepcionista de hotel es el encargado de atender al cliente en su llegada al hotel y durante toda su estancia hasta el momento de salida. En ese periodo de tiempo, sus funciones incluyen el registro de las entradas y salidas de los clientes, la entrega de llaves, la realización de reservas por teléfono o por correo electrónico, la preparación de recibos y el cobro de las facturas, entre otras, además de responder las demandas y preguntas de los huéspedes e intentar solucionar sus quejas. Este curso de recepcionista de hotel está ideado para personas dinámicas, activas, con habilidades sociales y ganas de conocer gente de distintas nacionalidades. Garantiza una formación adecuada para poder trabajar en hoteles, hostales, casas rurales y paradores. Además, incluye un curso de inglés gratuito, imprescindible para trabajar en hostelería y turismo.  Así, el alumno adquirirá la capacidad para poder desarrollar las funciones que se realizan en el departamento de recepción de un hotel con los huéspedes, sus equipajes y los servicios que requiere la estadía en un hotel.

BLOQUE I TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO 1.1. Introducción 1.2. Conceptualización del turismo 1.3. Origen y evolución histórica del turismo 1.4. La evolución del turismo en España 1.5. Tipos de turismo 1.6. Efectos del turismo 1.7. El producto turístico    TEMA 2. LA INDUSTRIA HOTELERA 2.1. Introducción 2.2. Características de la industria hotelera 2.3. Modalidades hoteleras 2.4. La organización hotelera 2.5. El organigrama hotelero 2.6. Tipos de alojamiento y estancias 2.7. Vocabulario turístico-hotelero    TEMA 3. LOS DEPARTAMENTOS DEL HOTEL 3.1. Introducción 3.2. Departamento de recepción y reservas 3.3. Departamento comercial 3.4. Departamento de recursos humanos 3.5. Departamento de animación turística 3.6. Departamento de pisos 3.7. Departamento de seguridad 3.8. Departamento de cocina 3.9. Departamento de lavandería 3.10. Departamento de mantenimiento 3.11. Departamento de administración y contabilidad    TEMA 4. ASPECTOS BÁSICOS DE RECEPCIÓN 4.1. Introducción 4.2. El departamento de recepción 4.3. Elementos del departamento de recepción 4.4. Funciones generales del departamento de recepción 4.5. El personal de recepción 4.6. Perfil profesional del recepcionista 4.7. Relaciones interdepartamentales 4.8. Plantilla del departamento de recepción    TEMA 5. SUBDEPARTAMENTO DE MOSTRADOR 5.1. Introducción 5.2. Proceso de llegada del cliente 5.3. El rack de recepción y el slip 5.4. La tarjeta de registro 5.5. El parte de entrada 5.6. El libro de recepción 5.7. Cuaderno de novedades y parte de averías 5.8. El ticket de equipaje 5.9. Cambios de habitación y camas supletorias 5.10. Hoja de reclamaciones e incremento de la estancia 5.11. Concepto de check in y check out    TEMA 6. SUBDEPARTAMENTO DE RESERVAS 6.1.    Introducción 6.2.    La reserva hotelera 6.3.    Organización del personal de reservas 6.4.    Objetivos y funciones generales 6.5.    Factores para la realización de una reserva 6.6.    Diagrama de una reserva 6.7.    Tipos de reservas y su recepción 6.8.    Precios, porcentajes y tarifas 6.9.    Recepción y registro de cancelación de reservas 6.10.  Listado de llegadas previstas 6.11.  La hoja de reservas y el cárdex 6.12.  Las previsiones    TEMA 7. SUBDEPARTAMENTO DE MANO CORRIENTE Y CAJA 7.1.    Introducción 7.2.    La mano corriente del hotel 7.3.    Distribución del trabajo de mano corriente 7.4.    La organización de mano corriente 7.5.    Concepto de facturación y factura 7.6.    Facturación: contado y crédito 7.7.    Apertura y cierre de facturas 7.8.    Subdepartamento de caja 7.9.    Horarios del departamento de caja 7.10.  Cobro de facturas en caja 7.11.  Documentos del departamento de caja    TEMA 8. SUBDEPARTAMENTO DE TELÉFONOS Y CONSERJERÍA 8.1.    Introducción 8.2.    Subdepartamento de teléfonos 8.3.    Procedimientos de la atención telefónica 8.4.    Sistemas de control y facturación de las llamadas telefónicas 8.5.    Fundamentos para la atención telefónica excelente 8.6.    Subdepartamento de conserjería 8.7.    Funciones de conserjería 8.8.    Equipajes, control de llaves y tarjetas 8.9.    Correspondencia, avisos y encargos de clientes   TEMA 9. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y SEGURIDAD 9.1.    Introducción 9.2.    Conceptos básicos de prevención 9.3.    Riesgos en la profesión de recepcionista 9.4.    Caídas a distinto nivel 9.5.    Riesgos por el uso de pantallas de visualización (pvd) 9.6.    La carga postural 9.7.    Riesgos relacionados con las condiciones ambientales 9.8.    Seguridad contra incendios 9.9.    Estrés laboral 9.10.  Acoso laboral 9.11.  Violencia en el trabajo   BLOQUE II TEMA  1: GESTIÓN DE RESERVAS 1.1  Introducción 1.2  Tratamiento y análisis del estado de reservas 1.3  Gestión de una reserva 1.4  Recepción Check-In 1.5  Estancia 1.6  Facturación Check-Out 1.7  Procedimiento de recepción 1.8  Documentación del departamento de reservas 1.9  Programas actuales en la gestión de reservas 1.10  Previsiones: El overbooking   TEMA  2: DISEÑO Y EJECUCIÓN DE ACCIONES COMERCIALES EN ALOJAMIENTOS 2.1  Marco general del turismo 2.2  El mercado turístico 2.3  Análisis de mercado 2.4  El plan de marketing   TEMA  3: COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO 3.1  Introducción 3.2  La comunicación hostelera y turística 3.3  Comunicación no verbal 3.4  La comunicación telefónica 3.5  La atención al cliente 3.6  Quejas y reclamaciones 3.7  Clientes y situaciones difíciles 3.8  Métodos para evaluar la atención al cliente   TEMA  4: ORGANIZACIÓN Y PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS 4.1  El departamento de recepción: Objetivos, funciones y tareas propias 4.2  Planteamiento de estructuras físicas, organizativa y funcional 4.3  Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel 4.4  Gestión de la información en el departamento de recepción 4.5  Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes   TEMA  5: GESTIÓN DE PROTOCOLO 5.1  Concepto 5.2  El protocolo institucional tradicional 5.3  Aplicación de las técnicas del protocolo 5.4  El protocolo aplicado a la restauración 5.5  Recepcionista de hoteles   TEMA  6: FUNCIÓN DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES 6.1  Introducción 6.2  Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de riesgos 6.3  La evaluación de riesgos 6.4  La planificación de la actividad preventiva 6.5  La vigilancia de la salud de los trabajadores 6.6  Los agentes de la prevención en la empresa 6.7  El empresario 6.8  Derechos de los trabajadores 6.9  El delegado de prevención 6.10  Los trabajadores designados 6.11  El perfil del técnico de prevención 6.12  Tipos de servicios de prevención 6.13  Para qué sirve un servicio de prevención   TEMA  7: PROCESO DE GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO 7.1  Introducción 7.2  Planificación en las empresas y entidades de alojamiento 7.3  Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento 7.4  Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento 7.5  Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento 7.6  La organización en los establecimientos de alojamiento 7.7  La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción 7.8  La dirección de personal en el área de alojamiento 7.9  Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento   TEMA  8: PROCESO DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO 8.1  La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo 8.2  Aspectos importantes de la calidad La medición de la calidad de servicio en las empresas de hostelería y turismo 8.3  Sistemas de calidad y control de la calidad 8.4  Calidad y formación