CURSO CULTIVOS INICIADORES

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Listado de cursos de cultivos iniciadores

CURSOS DE CULTIVOS INICIADORES

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Curso de elaboración del queso (online) (100% bonificable)

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Curso de elaboración del queso (online)

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Máster en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos

Empleo de cultivos o iniciadores: características y manejo 6... clasificación comercial 4... manipulación de alimentos... origen de la contaminación de los alimentos...

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Elaboración de curados y salazones cárnicos v

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Máster en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos

Empleo de cultivos o iniciadores: características y manejo 6... limpieza y desinfección de equipos y útiles 3... clasificación comercial 4... gestión de cámaras...

ESNECA BUSINESS SCHOOL

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Productos cárnicos curados.

Empleo de cultivos o iniciadores: características y manejo... definiciones y tipos... fases de maduración y de secado: transformaciones físico-químicas y microbiológicas...

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Curso de elaboración del queso

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