CURSO CHEF EJECUTIVO

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Chef ejecutivo

Dominar todas las técnicas culinarias para poder preparar cualquier elaboración, ya sea de cocina o pastelería tradicional, contemporánea, creativa, de diseño, moderna...
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Técnico superior en dirección de cocina

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster en gestión de empresas de hostelería y turismo

A cocineros que quieran especializarse como chef ejecutivo o como director de restaurantes... desarrollar e implantar estrategias y campañas de marketing eficaces...
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