CURSO CARACTERIZACION NUTRICIONAL MATERIAS PRIMAS
(17 cursos)Listado de cursos de caracterizacion nutricional materias primas
CURSOS DE CARACTERIZACION NUTRICIONAL MATERIAS PRIMAS
Materias primas elementales de uso común en el bar cafetería
Técnicas de conservación para materias primas elementales... lugar de conservación de materias primas elementales... costes de materias primas sobre su elaboración...Materias primas en pastelería
Las materias primas perecederas... caracterización nutricional de las materias primas... las materias primas no perecederas... clasificación gastronómica: variedades...Materias primas culinarias
Caracterización nutricional de las materias primas... clasificación gastronómica: variedades más importantes, características físicas, calidades, propiedades organolépticas...Curso de elaboración y exposición de comidas en el bar -...
Definición, clasificación, tipos, características y valor nutricional de las materias primas elementales... 7 costes de materias primas sobre su elaboración...Cocina profesional
Valor nutricional y aporte dietético... ¡ tipos de cocción para elaboraciones básicas: ¡ técnicas de conservación para materias primas elementales: ¡ lugar de conservación...Máster en dirección de restauración
Caracterización nutricional de las materias primas... materias primas culinarias 1... cálculo de costes de materias primas... formas de expedición, canales de distribución...Dirección en restauración
• caracterización nutricional de las materias primas... • cálculo de costes de materias primas... • formas de expedición, canales de distribución y medios de transporte...Aprovisionamiento en pastelería con practicas v
Caracterización nutricional de las materias primas... materias primas en pastelería... las materias primas perecederas... las materias primas no perecederas...Elaboración y exposición de comidas en el bar cafetería
Técnicas de conservación para materias primas elementales... lugar de conservación de materias primas elementales... definición clasificación tipos características...¿Quieres encontrar cursos?
Aprovisionamiento en pastelería
Las materias primas perecederas... caracterización nutricional de las materias primas... materias primas en pastelería... las materias primas no perecederas...Aprovisionamiento en restauración v
materias primas culinarias... caracterización nutricional de las materias primas... formas de expedición canales de distribución y medios de transporte habituales...Aprovisionamiento en restauración
materias primas culinarias... caracterización nutricional de las materias primas... clasificación gastronómica: variedades más importantes características físicas...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?