Aprende a cocinar sopas sin perder el tiempo

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Cocina
Curso
Descripción del curso
La   sopa   es una preparación culinaria que consiste en un líquido   con sustancia y sabor.   En algunos casos posee ingredientes sólidos de pequeño tamaño sumergidos en su volumen. Una de sus características principales es que se ingiere con cuchara. Si no tuviera ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos), se considera un caldo   alimenticio, base de todas las sopas. Si se clarifica, será un consomé. La sopa suele proceder de una preparación culinaria con evaporación, como es el cocido, o mediante retención de vapores:  estofado. Tradicionalmente, se puede espesar añadiendo al final de la cocción pan o cereales, como el  arroz, fideos, frijoles o pasta menuda. Si no tiene caldo no se considera sopa.En este curso gratuito te voy a enseñar los conocimientos bases para que puedas cocinar adecuadamente cualquier tipo de sopas.Si deseas aprender a cocinar sin perder el tiempo y gratis  este es tu curso. El curso lo voy a dividir en los siguientes bloques: 1. Preelaboración de alimentos: la base de la cocina. 2. Introducción al mundo de las sopas. 3. Recetas de sopas españolas.
Habilidades
Si deseas aprender los conocimientos bases de las sopas sin perder el tiempo y GRATIS no lo pienses más y apúntate.
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