CURSO ALMACENAMIENTO CONSERVACION GENEROS
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CURSOS DE ALMACENAMIENTO CONSERVACION GENEROS
Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería
Conservación en frío positivo o negativo: aplicaciones y características básicas... necesidades de conservación de los productos o géneros en base a la clasificación...Almacenamiento y conservación de los géneros según consumo en cocina
Tipos de almacenamiento según la materia prima o alimento... limpieza de instalaciones... etiquetado de alimentos: fecha y nombre... normas higiénico-sanitaria...Sistemas y metodos de conservacion y regeneracion de generos crudos, s...
Equipos de almacenamiento... deducción de la técnica o método apropiado para la regeneración... identificación de necesidades básicas de conservación según momento...Curso de preelaboración y conservación de los alimentos
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curso de conservación en pastelería de aquimisa formación
Aplicar métodos sencillos, técnicas básicas y operar equipos para la regeneración, envasado, almacenamiento y conservación de géneros preelaborados y elaboraciones...Conservación en pastelería
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almacenamiento y... limpieza de equipos de conservación... equipos asociados... análisis de peligros y puntos de control crítico... 1 las buenas prácticas de manufactura...Postgrado en conservación y elaboraciones de pastelería y repostería
almacenamiento y conservación de géneros de pasteleríaunidad didáctica 3... regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común unidad didáctica 2...Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los prepar...
Rnidentificación de equipos asociados en la conservación:rnequipos de almacenamiento... aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados...¿Quieres encontrar cursos?
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