TÉCNICO SUPERIOR EN DIETÉTICA
Información
ITEP Instituto Técnico de Estudios Profesionales
Presencial
Curso
-Identificar las necesidades nutricionales de la población en general elaborando dietas adaptadas a los mismos y realizar su seguimiento. -Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos con patologías específicas. -Determinar la calidad alimentaria e higiénico-sanitaria de los alimentos. -Controlar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo humano. -Evaluar la influencia que los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las personas tienen sobre la salud/enfermedad. -Prevenir los riesgos laborales asociados. -Participar en el diseño y aplicar programas y estrategias de promoción de la salud. -Mantener la funcionalidad y mejorar el rendimiento de la unidad/gabinete de trabajo. -Participar en la puesta a punto de nuevas técnicas, en proyectos de investigación y en programas de formación continuada. -Organizar y/o programar el trabajo de la unidad/gabinete.
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