Sistemas de autocontrol sanitario en la Industria Agroalimentaria (APPCC)
Información
EUROTRAINING
Online
Curso
Responsables y trabajadores de los establecimientos alimentarios interesados en conocer e implantar los planes de autocontrol de la seguridad alimentaria en su organización de trabajo. Siendo además especialmente interesante a todos los establecimientos alimentarios, en especial para los establecimientos minoristas (panaderías, fruterías, restaurantes, bares, carnicerías, charcuterías, pescaderías, residencias, etc.) cuyo pequeño tamaño implica una dificultad a la hora de diseñar e implantar los planes de autocontrol exigidos por la autoridad sanitaria. Requisitos Recomendable conocimientos en manipulación de alimentos. Se aconseja conocimientos previos en seguridad alimentaria. Es necesario equipo informático con conexión a Internet. Temario completo de este curso 1.El marco legal sobre la seguridad alimentaria. 2.El sistema APPCC. Introducción y antecedentes históricos. 3.Es previas de un plan APPCC. 4.Prerrequisitos del sistema (Planes de apoyo al sistema APPCC). 5.Principios del sistema APPCC. 6.Pasos para la correcta implantación de un sistema APPCC. 7.Control de patógenos y contaminantes en la industria agroalimentaria. más
Otros cursos de esta academia
Aprender a Negociar
(EUROTRAINING)
Las omisiones, distorsiones y generalizaciones... el pre-cierre... cómo proceder en la negociación... tácticas de presión al llegar a un acuerdo...
Equipos de Trabajo y Liderazgo
(EUROTRAINING)
Evaluación del desempeño ver más... los problemas y su resolución... todos necesitamos colaboración para que los objetivos se cumplan, ya que individualmente nos...
Coaching
(EUROTRAINING)
Motivación y coaching 5... pnl y coaching 6... inteligencia emocional y coaching 7... conflictos, problemas y coaching 9... el coaching en la organización 10...
Protocolo Empresarial
(EUROTRAINING)
La comunicación ii... a quién va dirigido destinado con carácter general a todas aquellas personas que deseen introducirse inicialmente en el mundo del protocolo...
Prevención de Riesgos Psicosociales
(EUROTRAINING)
Factores del estrés, fases, consecuencias, marco jurídico y nuevas tecnologías... vamos a saber detectar lo que es, las fases, los efectos y cómo se siente una persona...
Comunicación Eficaz
(EUROTRAINING)
Comunicación personalizada, personas con dificultades... la comunicación escrita... requisitos no son necesarios requisitos previos... habilidades sociales y comunicación...
Técnicas de Relajación para el Control del Estrés
(EUROTRAINING)
Requisitos no se precisan requisitos temario completo de este curso 1... el curso tiene como objetivo adquirir el conocimiento de las herramientas de técnicas de...
Edificación y Eficiencia Energética en los Edificios
(EUROTRAINING)
Tipos de soluciones de aislamiento térmico... descripción y comportamiento energético de los materiales en la edificación... requisitos para realizar este curso...
Introducción a las Energías Renovables
(EUROTRAINING)
Energía solar térmica 3... energía solar fotovoltaica 4... personas interesadas en comenzar su itinerario formativo en energías renovables... energía eólica 5...
Energía Solar Fotovoltaica
(EUROTRAINING)
El alumno será capaz de realizar la documentación técnica y administrativa para proyectar instalaciones de energía solar fotovoltaica, cumpliendo con la normativa...