CURSO REVOLUCION GASTRONOMICA

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CURSOS DE REVOLUCION GASTRONOMICA

Emagister
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Experto en jefe de cocina

Iniciación a la cocina profesional introducción a las generalidades de la cocina... estudios superiores abiertos de hostelería ofrece una formación integral basada...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Curso superior de jefe de partida

Iniciación a la cocina profesional introducción a las generalidades de la cocina... nuevas técnicas de cocina períodos, movimientos, vanguardias y estilos...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia/Online

Experto en jefe de cocina

Iniciación a la cocina profesional introducción a las generalidades de la cocina... elaboraciones básicas: cremas y rellenos dulces y salados... cocina italiana...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Máster en gastronomía

El azúcar y sus puntos... otras elaboraciones básicas en pastelería y repostería... nuevas técnicas de cocina períodos, movimientos, vanguardias y estilos...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior de jefe de partida

Iniciación a la cocina profesional introducción a las generalidades de la cocina... salidas profesionales el programa del curso superior está dirigido a todas aquellas...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso superior universitario management y marketing gastronómico.

Plan de comunicación... módulo 2: emprender en el sector gastronómico... innovación en el restaurante... requisitos para realizar el curso no es necesario tener...
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
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Curso de nuevas técnicas de cocina

Nuestra experiencia en los años de investigación de nuevas técnicas, nos ofrecen una sabiduría y nos invitan a experimentar... períodos, movimientos, vanguardias...
ESAH. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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