Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración, Food & Beverage
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Curso
El Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beage está dirigido a profesionales y titulados unisitarios, con experiencia en el sector turístico, que quieran profundizar en las nuevas herramientas y estrategias. Requisitos Para matricularse en este el programa superior no es necesario disponer de titulación previa. Temario completo de este curso M1. ESTRATEGIA, COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING Unidad 1. Análisis estratégico externo einterno Unidad 2. Análisis DAFO Unidad 3. Planificación estratégica, tomade decisiones y puesta en marcha de la estrategia Unidad 4. Definición de la propuesta devalor Unidad 5. Comportamiento del consumidor,segmentación y posicionamiento Unidad 6. Estrategias de marketing: producto,precio, distribución y comunicación Unidad 7. La tecnología en beneficio delcliente Unidad 8. Clientexperience M2. RECURSOS HUMANOS Y HABILIDADES DIRECTIVAS Unidad 9. Planificación de los RRHH Unidad 10. Gestión de equipos de trabajo Unidad 11. Gestión y organización de los Recursos Humanos en el sector de la restauración Unidad 12. Liderazgo al servicio del talento Unidad 13. La gestión del tiempo y dirección de reuniones Unidad 14. Procesos administrativos en la gestión de Recursos Humanos Unidad 15. Aspectos legales y sociedades Unidad 16. Normativa específica M3. GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA Unidad 17. Contabilidad y gestión presupuestaria Unidad 18. Finanzas para no financieros Unidad 19. Finanzas. Análisis de la insióny de la financiación Unidad 20. Determinación del cálculo decostes Unidad 21. La cuenta de resultados Unidad 22. Métodos de imputación decostes Unidad 23. La imputación de los costesindirectos más
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