Producción de Animales y Productos Animales Ecológicos (Online)
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Euroinnova Business School
Online
Curso
- Describir las operaciones de cría, recría y cebo en ganadería ecológica para la obtención de animales según criterios previamente establecidos.- Realizar las operaciones de pastoreo para el aprovechamiento sostenible de los recursos herbáceos, arbustivos y arbóreos manteniendo y mejorando el medio.- Analizar las operaciones de ordeño y recogida de huevos, con el equipo adecuado y siguiendo el procedimiento establecido según la especie animal.- Describir las operaciones del manejo de las colmenas para obtener productos apícolas y mejorar la polinización. A quién va dirigido Este curso está dirigido a los profesionales del mundo agrario, concretamente en ganadería ecológica, dentro del área profesional de la ganadería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la producción de animales y productos animales ecológicos. Requisitos Efectuar la matrícula. Temario completo de este curso Módulo 1. Producción de animales y productos animales ecológicos Unidad formativa 1. Cría, recría y cebo en ganadería ecológica Unidad didáctica 1. Las crías Unidad didáctica 2. Manejo de los animales de recría y cebo Unidad didáctica 3. Manejo del pastoreo Unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos Unidad formativa 2. Productos animales ecológicos Unidad didáctica 1. Anatomía y fisiología de la ubre. Prácticas zootécnicas Unidad didáctica 2. Instalaciones y equipos de ordeño. Higiene y profilaxis del ordeño. Almacenamiento y conservación de la leche Unidad didáctica 3. Recogida y almacenamiento de huevos Unidad didáctica 4. Organización y rutinas de trabajo en ganadería ecológica Unidad didáctica 5. Fundamentos de apicultura Unidad didáctica 6. Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos. más
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