CURSO ORGANIZACION COCINA
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CURSOS DE ORGANIZACION COCINA
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El departamento de cocina y la organización del área de producción... las unidades de producción culinaria... procesos de producción culinaria...Master en cocina. cocinero y jefe de cocina profesional + titulación u...
Seguridad e higiene en restauraciónunidad... planificación y organización del trabajo en el departamento de cocinaunidad didáctica 9... la hostelería en la actualidadunidad...curso de organización de procesos de cocina de iet formación
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