Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios (Online) -
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Euroinnova Business School
Online
Curso
- Realizar las tareas rutinarias y específicas en las operaciones de elaboración de productos alimentarios, utilizando el utillaje y equipos necesarios para la continuidad del proceso.- Colaborar en el manejo de las instalaciones y servicios auxiliares, optimizando los recursos disponibles en cumplimiento de la normativa sobre ahorro energético.- Contribuir a la adopción, en las situaciones de trabajo de su competencia, de las medidas de protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personal y las normas que aseguren la calidad y salubridad alimentaria dentro de las actividades propias de su competencia. A quién va dirigido Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF0544_1 Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios, regulada en el Real Decreto 646/2011, de 9 de Mayo, por el que establece el correspondiente Certificado de Profesionalidad INAD0108 Operaciones Auxiliares de Elaboración en la Industria Alimentaria. Temario completo de este curso Módulo 1. Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios Unidad formativa 1. Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios Unidad didáctica 1. Operaciones básicas de elaboración de productos alimentarios. Unidad didáctica 2. Equipos, maquinaria y utillaje utilizado en la elaboración de productos alimentarios. Unidad didáctica 3. Tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios. Unidad formativa 2. Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios Unidad didáctica 1. Descripción elemental y actuaciones básicas en instalaciones comunes de la industria alimentaria. Unidad didáctica 2. Descripción elemental y actuaciones básicas en los principales tipos de instalaciones de procesamiento y elaboración de alimentos. Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos y seguridad laboral y alimentaria. Unidad didáctica 4. Protección medioambiental en la industria alimentaria. más
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