CURSO MIXOLOGIA
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CURSOS DE MIXOLOGIA
Curso de mixología molecular
Aspectos visuales en la mixologia molecular... distintos tipos de espumas, mousse y cremas... metodos de conservación... conceptos generales de los distintos tipos...Curso de mixología molecular
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Aspectos visuales en la mixologia molecular... equipamientos y herramientas... mitos y verdades, elaboración de licores, jaleas, gastrique y reducciones...Bartender. coctelería y mixología
Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración... desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en...Curso de coctelería (especialista mixología)
Con este curso adquirirás la habilidad necesaria para la creación de diferentes cócteles, gestionando de forma eficaz el servicio de coctelería y siguiendo las normas...Curso en coctelería y mixología
• ampliar y consolidar las competencias clave del bartender del siglo xxi... • desarrollar las competencias en la dirección de establecimientos así cómo la capacidad...Bartender coctelería y mixología
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Diploma de posgrado en la elaboración de bebidas destiladas y licores
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