CURSO METODOS COMERCIALES CONSERVACION
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CURSOS DE METODOS COMERCIALES CONSERVACION
Curso de preelaboración y conservación de los alimentos
Categorías comerciales... principales cortes comerciales en las diferentes especies... hortalizas: definición, distintas formas de clasificación, especies más utilizadas...Curso de preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (online)
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Temario completo de este curso maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas introducción clasificación y descripción...máster en dirección y gestión de ventas de escuela superior gade 100%...
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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios v
Aplicar procedimientos de supervisión de los procesos de manipulación conservación envasado y regeneración de géneros crudos preelaboraciones así como helados y...Técnico de grado medio en cocina y gastronomía
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